Школа Гастрономического Бизнеса

Вулканический салат

Вулканический салат
Ингредиенты
Свекла запечённая
960 гр
Пульпа томатная Heinz
150 гр
Лук репчатый очищенный
90 гр
Кинза свежая
20 гр
Чеснок свежий
15 гр
Соль
3 гр
Перец черный молотый
2 гр
Специи «Восточные смесь»
5 гр
1
Лук порезать мелким кубиком, потушить.
2
Свеклу натереть на крупной терке.
3
Смешать лук, Пульпу томатную Heinz, свеклу, кинзу, чеснок, специи.
4
Подавать готовое блюдо можно как холодным, так и горячим.
Похожие рецепты